סדנת "מאפים אוקראיניים"

תיאור הסדנה

זו לא רק סדנת אפייה, אלא מסע קולינרי מרגש אל עולם של מסורת משפחתית, עם מתכונים שעברו מדור לדור – מהסבתות והסבתות־רבות שלי – ונשמרו באהבה, תוך התאמה לחיים המודרניים. בסדנה תלמדו להכין בצק אוורירי ורך במיוחד, ותכירו שיטה פשוטה ומהירה להכנת מאפים מושלמים שתוכלו לשחזר בקלות גם בבית. נכין מגוון מילויים עשירים וטעימים – החל ממלוחים של ירקות, גרסאות מיוחדות בסגנון סביח, ועד מילויים מתוקים ומפנקים. למה כדאי להצטרף? * מתכונים משפחתיים אותנטיים * ליווי אישי צעד אחר צעד * סודות לבצק מושלם ותפוח * אווירה ביתית, חמה ונעימה * מתכונים קלים ליישום בבית הסדנה מתקיימת בפורמט אינטימי של 3 עד 6 משתתפים בלבד, כדי שכל משתתף יקבל יחס אישי, ליווי צמוד וחוויה מעשית מלאה. זו הזדמנות מיוחדת ללמוד, ליצור, להתנסות ולהתחבר לטעמים של בית, מסורת ואפייה אמיתית. משך הסדנה כ 3 שעות. בכל סדנה נכין 3 מאפים עונתיים מתוך מגוון המאפים המוצגים. התפריט עשוי להשתנות בהתאם לעונה, לזמינות חומרי הגלם ולאופי הסדנה. עלות הסדנה 300 ש"ח למשתתף. הסדנה אינה מתאימה לחולי צליאק ולבעלי רגישות ואלרגיה לקמח הצטרפו לחוויה קולינרית חמה, טעימה ובלתי נשכחת. רוצים חוויה פרטית לקבוצה שלכם? לקבוצה של 6 משתתפים ניתן לתאם סדנה פרטית במועד נוח עבורכם גם מעבר למועדים המופעים באתר. לפרטים ותיאום קבוצתי 055-9354118 קלאודיה